Il restauro è, da sempre, uno dei principali settori di attività di Coop.Services. Da oltre 20 anni si svolgono corsi rivolti a giovani disoccupati o inoccupati e lavoratori occupati che necessitano di innalzare o riqualificare la propria professionalità rispetto alle mutevoli esigenze del mercato del lavoro.

La conoscenza diretta di Antiquari e delle loro Associazioni, delle Botteghe di Restauro, degli Istituti d'Arte e la frequentazione di manifestazioni fieristiche locali e nazionali, hanno favorito la maturazione di un'importante sensibilità nel settore. Per questo i progetti formativi sono mirati alla formazione di figure professionali di cui si è verificata la necessità, tali da garantire sempre un buon esito occupazionale (nel 90% dei casi entro 6/8 mesi dal termine del corso).

Dal 1998 vengono realizzati progetti formativi FSE nel campo del restauro che coinvolgono giovani diplomati desiderosi di acquisire competenze nel settore di restauro e professionisti che lavorano già nel settore ma mantengono la voglia e la necessità di aggiornarsi, riscuotendo sempre, significativi apprezzamenti.

Negli ultimi anni Coop.Services si è dedicata alla realizzazione di corsi triennali finanziati dalla Regione Veneto tramite il Fondo Sociale Europeo che hanno formato numerosi “Collaboratori Restauratori”, una figura professionale prevista anche dalla legislazione sui beni culturali.

Nei mesi scorsi, ad esempio, si è concluso il corso a ciclo triennale per “Collaboratore Restauratore dei Beni Culturali – Restauro del Mobile e dell’Arredamento Lignario” che ha formato 11 nuovi professionisti.

Coop.Services è socio del Distretto Veneto dei Beni Culturali, ed ha collaborato alla sua costituzione coordinando l'ingresso di 28 aziende. Inoltre, è tutor di due imprese operanti nel campo del restauro: Verde Antico snc ed Eidos Soc.Coop.

Inoltre prosegue l’attività formativa a catalogo, che offre corsi di restauro di media e lunga durata rivolta a chiunque voglia acquisire nuove competenze, tra cui  corsi di doratura, ebanisteria, decorazione pittorica.